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2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。

来源:租客惠 2020年10月05日 17:24

 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。



餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

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2020年07月14日 11:05

教育培训机构与家长沟通的技巧方法有哪些?

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2020年06月22日 11:33

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租客网:营造安心租赁氛围近年来,随着人们消费观念的转变,越来越多的人选择租房,而长租公寓因交通便捷,环境好,配套设施齐全等等广受年轻人喜爱,成为租赁行业内发展前景最好的产业之一。但近一段时间全国多地就发生了多起由于“租房贷”而导致的消费纠纷……陷入“租金贷”套路的租客,大多为初入社会的年轻人,缺乏社会经验,而这些房屋租赁公司就抓住了这部分租客的弱点,打着“押一付一”、“不要中介费”的头号,去吸引潜在的租客人群。而随着一个又一个房屋租赁公司的“爆仓”,表面看似“馅饼”的“租金贷”,也逐渐显露出了它的真面目——“陷阱”。实际上,一旦租客的银行卡跟房屋租赁公司的APP绑定,租客一年的租金就可以由这个APP一次性的付给了房屋租赁公司,而租客只需要按月向APP支付租金和相应的贷款利息即可。“不要中介费”,对于刚入的社会年轻人的确极具诱惑力,但的确还是要多留一个心眼,以免“上当”。众所周知,中介行业靠匹配双方信息获得相应费用生存,所以市场上除了“租金贷”套路,少有中介、平台方采取“不要中介费”模式。但据笔者了解,互联网租客唯一正宗官方平台的租客网,早已提出“单方收费”原则,不仅不收取租客中介费用,还避免了一系列收费项目,极大程度的减轻了租客的经济压力。以租客为中心,不断提升租客租赁体验感,是租客网的核心发展理念,而“单边收费”原则,更是体现了这一核心理念。在市面上“”乱收费用“以及各种“租房套路”横行的今天,租客网提出”单边收费”不仅仅是减轻了租客的经济负担,更是为广大租客提供了一个安心可靠的租赁氛围。除了“单边收费”,租客网在虚假房源、用户素质、住房健康问题是那个,都采取了重要措施解决问题。针对“虚假房源”问题,租客网平台要求所有房源必须具备房产证和土地证,核实通过后,租客网还会派工作人员上门进行实地考察,保证所有房源的真实性。而用户素质问题,利用租客网的信用体系认证就可以得到很好的解决。除此之外,在租客最关心的住房安全之上,租客网有租客安全体系,包括一键呼叫,以及自动报警等多项功能。由此可见,选择租客网,不仅能够满足广大租客“低费用租房”的需求,还能保障住房的安全可靠性。租房更简单,住房更舒适,快来租客网开启你美妙的新生活吧!

2020年04月07日 13:53